2016-08-27T05:41:21+02:00

Omelette au Chèvre

Publié par Les délices de Magalette
Omelette au Chèvre

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 œufs
  • 4 cuillère à soupe de yaourt nature (ou crème fraiche à 5%)
  • 100 ml de lait écrémé
  • 90 grammes de fromage de chèvre frais
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette
  • Sel et poivre

 

Préparation

  • Casser les œufs et les battre en omelette avec le lait
  • Ajouter le yaourt ou la crème selon les préférences
  • Saler et poivre puis battre de nouveau
  • Ajouter le fromage de chèvre frais puis la ciboulette
  • Faire cuire à la poêle pendant 4 minutes
  • Servir chaud
  • Accompagner d’une bonne petite salade verte

 

Pour en savoir plus : ICI

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commentaires

Flachet 25/12/2016 16:13

A quoi servent les 100ml de lait ?

Les délices de Magalette 25/12/2016 21:39

Je rectifie

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