Articles avec #salades catégorie

2014-08-21T14:40:38+02:00

Salade Pastèque - Feta

Publié par Magalette
Salade Pastèque - Feta

 

Ingrédients

 

- 1 pastèque

- 1 bloc de Feta

- 1 goutte huile d’olive

 

Préparation

 

Couper votre pastèque et la Feta en petits carrés puis mélanger délicatement.

Rajouter une goutte d’huile

 

Le tour est joué ! Une salade originale et fraiche comme on les aime en été :o)

 

Bonne dégustation !

 

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2014-06-18T07:00:49+02:00

Salade italienne

Publié par Magalette
Salade italienne

Ingrédients pour 8 personnes :

 

- 500 grammes de pâtes

- 20 tranches de jambon de Pays

- Tomates Cerises

- Pignons de Pin

- 1 boîte de Tomates Confites

- Parmesan en copeaux

- Extrait de Maggi

- Vinaigre Balsamique

- Huile d'olive 

- Cresson

- Olives vertes

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2014-06-10T12:47:44+02:00

Salade Estivale

Publié par Magalette
Salade Estivale

Pour le millefeuille aubergine : c'est ICI

 

Ingrédients

 

- de la salade mixte ( pousses d' épinards, roquette, salade frisée rouge....)

- du melon

- du jambon de Parme

- des pignons de Pin

- du vinaigre basalmique

- de l'huile d'olive

- du basilic

 

Préparation

 

- Dans une assiette, disposer de la salade mixte

- Disposer les tranches de Jambon de Parme

- Avec une cuillère à Melon, faire des boules et les disposer dans l'assiette

- Parsemer de Pignons de Pin

- Assaissoner avec de l'huile d'olive, basilic et vinaigre balsamique

- Un peu de Sel et de Poivre et le tour est joué !

 

Bonne dégustation !

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2014-03-23T15:08:30+01:00

Salade Mexicaine

Publié par Magalette
Salade Mexicaine

Une idée de salade rapide, fraîche et légère, parfait pour les beaux jours qui arrivent !

Pour plus de facilité, voici les quantités individuelles que j’ai utilisées pour une assiette bien copieuse !

 

 

 

Ingrédients :

 

- Tomates (1 par personne)

-  Poivrons rouge, jaune et vert (½ par personne)

- Haricots rouges (3 cuillères à soupe par personne)

- Maïs (3 cuillères à soupe environ par personne)

- Aiguillettes de poulet (50 grammes environ par personne)

- Epices Mexicaines

- Vinaigrette ou autre assaisonnement (ici : huile, moutarde, vinaigre, sel, poivre, ail et échalotes)

 

Préparation :

 

¤ En premier, faire revenir les 3 poivrons avec le poulet et les épices méxicaines

¤ Puis, très simple, il suffit de couper en dés tous les aliments (sauf le maïs et les haricots rouges) et de les mélanger ensemble

¤ Dresser sur une assiette, puis verser votre vinaigrette

Un vrai régal, muchachos !

 

Bon Appétit !

 

 

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