Articles avec #boulange catégorie

Bon à la base de mon Lapin crétin c'est bien une pâte à pain au lait :o) Voici la recette : Ingrédients pour Pains au lait - 500 grammes de Farine - 260 millilitre de lait - 1 sachet de levure pour brioche - 1 cuillère à café de sel - 1 œuf - 50 grammes...

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Mon premier essai de croissants: bon ils sont pas bien gonflés mais en même temps vous me direz que si j'oublie de mettre la levure, je ne risque pas d'aller bien loin.... Recette inspirée de Mercotte Ingrédients : - 300 grammes de farine - 160g de beurre...

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Habituellement, je fais le pain dans ma machine à pain. Il ressemble plus à du pain de mie qu’à des baguettes donc quand j’ai vu qu’il existait une recette rapide, très simple et sans moule à baguette pour faire de vraies baguettes en 1h55 chrono, j’ai...

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Temps de cuisson : 3h18 Ingrédients pour 1kg de pain - 1,5 cuillère à soupe d'huile - 300 ml d’eau tiède - 1,5 cuillère à café de sel - 1 cuillère à soupe de sucre - 605 gr de farine à céréales - 1,5 cuillère à café de levure Boulanger

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Ingrédients : - 270g de farine - 35g de sucre roux - 1 sachet de levure de boulanger - 130 ml de lait - 50g de beurre - 1 œuf battu - 1 pincée de sel Préparation : ¤ Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le sucre puis la levure ¤ Dans un autre...

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