Les Délices de Magalette

Ingrédients 4 belles poires 1 pâte feuilletée (si vous souhaitez la recette faite maison c’est ICI) 250 ml de crème fraîche 120 grammes de chocolat (ici du chocolat en poudre Nesquick) 1 jaune d’œuf + 10 ml de lait 1 goutte de fleur d’oranger Poudre d’amande...

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Aujourd'hui, jour spécial : en plus des 9 mois de ma seconde pépette, "Les Délices de Magalette" fête ses 3 ans !!! En tout, environ 55 000 personnes sont venues visiter les recettes du blog et ce mois-ci plus de 2100 personnes étaient présentes sur le...

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Bonjour à Tous ! Aujourd'hui, je vous propose une recette venue d'outre-atlantique, plus précisément de la Nouvelle-Orléans. Ce plat typique de la cuisine cajun est la Jambalaya . Il existe une multitude de recettes différentes et elle se sert le plus...

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Ingrédients pour 4 personnes 2 Escalopes de poulet 2 Poivrons 1 Oignon 2 gousses d’Ail 120 grammes de Riz Arborio 1 tablette de Bouillon 1 cuillère à café de Safran 3 cuillères à café d’Huile d'olive 120 grammes crevettes décortiquées 4 tranches de Chorizo...

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Nouvelle Fonctionnalité : Photos de toutes les recettes du blog ICI

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Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de soles 4 échalotes 2 cuillères à soupe de Maïzena 12 cl de vin blanc 20 grammes de beurre Préparation Dans une poêle, faire revenir les échalotes dans le beurre Déposer délicatement les soles par-dessus Ajouter...

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Ingrédients pour 4 à 6 personnes 5 pommes de terre 1 oignon 3 gousses d’ail 10 cl d’huile d’olive 600 grammes de carottes 4 navets bien gros 20 cl de Bouillon Sel et Poivre 1 cuillère à café de paprika Préparation Eplucher et couper les légumes en fines...

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En ce qui concerne cette recette, je n'ai aucun mérite sur la technique puisque j'ai testé celle qui circule un peu partout sur le net. En ce qui concerne le contenu, j'ai adapté et modifié la recette selon les goûts de la maison ! Ingrédients pour 10...

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Ingrédients pour 8 personnes 800 grammes de viande hachée 5% 800 grammes de Potiron 800 grammes de Pommes de terre 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 oignon rouge Persil 1 gousse d’ail Sel et Poivre Gruyère râpé Préparation...

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Une bonne odeur gourmande d'épices circule dans la maison, un vrai petit bonheur ;o) Voici une petite recette pour se faire plaisir mais qui est tout à fait équilibrée et qui reste rapide à faire. J'espère que cela vous plaira ! Ingrédients 250 grammes...

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