Bras de Vénus à la Fraise

Ingrédients 

- 100 grammes de sucre

- 100 grammes de farine

- 3 œufs

- 5 grammes de levure 

- Purée de fraise ou confiture de fraises

Préparation

- Préchauffer le four à 150°C

- Mélanger le sucre avec 3 jaunes d’œufs

- Ajouter la farine et la levure puis mélanger le tout

- Battre les œufs en neige et incorporer-les délicatement

- Beurrer un moule ou une plaque flexipan et verser la pâte

- Laisser cuire durant 20 minutes

- Étaler la purée de fraises régulièrement puis rouler le gâteau et le laisser 10 minutes dans un torchon mouillé.

- Saupoudrer de sucre glace

Bonne dégustation !

Comments

[Shana]

J’aime beaucoup votre blog. Un plaisir de venir flâner sur vos pages. Une belle découverte et un blog très intéressant. Je reviendrai m’y poser. N’hésitez pas à visiter mon univers (lien sur pseudo) Au plaisir.

[Les délices de Magalette]

Merci c est très gentil ????