2016-11-01T13:59:37+01:00

Petits paniers d'hiver

Publié par Les délices de Magalette
En ce qui concerne cette recette, je n'ai aucun mérite sur la technique puisque j'ai testé celle qui circule un peu partout sur le net. En ce qui concerne le contenu, j'ai adapté et modifié la recette selon les goûts de la maison !

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Ingrédients pour 10 petits paniers

  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • Morceaux de camembert
  • 3 œufs
  • 150 grammes de Bacon en allumettes
  • Persil
  • Ail
  • Sel
  • Poivre

 

Préparation

  • Préchauffer votre four à 200°c
  • Faire roussir l’oignon, l’ail, le persil dans 1 cuillère à café d’huile d’olive
  • Eplucher les pommes de terre et les couper en fines rondelles (j’utilise le Companion et les rondelles sont ultra fines donc plus faciles à cuire)
  • Couper en petits dés votre poivron
  • Prendre le moule à muffin et tapisser d’abord les bords puis le fond de vos moules
  • Préparer votre préparation : battre vos œufs avec le bacon, le persil, l’ail, le poivron, le sel et le poivre
  • Remplir chaque moule avec la préparation
  • Ajouter un morceau de camembert généreux ou pas selon votre envie
  • Refermer votre panier avec deux ou trois rondelles de pommes de terre
  • Faire cuire à 200°c durant 20 minutes
  • Servir chaud avec une bonne petite salade

Bonne dégustation !  

 

Petits paniers d'hiver
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commentaires

Serrurier paris 19 05/12/2016 17:52

ça à l'air d’être un délice

goedkoop vliegen 06/11/2016 09:37

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Les délices de Magalette 06/11/2016 17:01

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školenia 06/11/2016 07:28

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Les délices de Magalette 06/11/2016 09:24

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