2016-10-02T16:53:24+02:00

Muffins aux Olives

Publié par Les délices de Magalette
Muffins aux Olives

Ingrédients  pour 6 muffins

  • 20 olives vertes
  • 6 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de Maïzena
  • 1 cuillère à café de Paprika et Curry (selon les goûts)
  • 2 œufs
  • 10 cl de lait écrémé
  • 2 petits suisses O%
  • 40 grammes de parmesan râpé
  • 2 cuillères à soupe d’origan
  • Sel et Poivre

 

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°c
  • Couper les olives en rondelles
  • Dans un saladier, battre les œufs avec les épices, le lait et les petits suisses
  • Ajouter la farine et la maïzena, le parmesan, les olives
  • Saler, poivrer et mélanger
  • Répartir la préparation dans 6 petits moules à muffin ou à tarte
  • Enfourner pendant 20 minutes
  • Laisser tiédir et démouler

 

Bonne dégustation !

 

 

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