2016-04-17T12:12:47+02:00

Gâteau Chocolat et Orange

Publié par Les délices de Magalette
Gâteau Chocolat et Orange

Voici une recette de gâteau chocolat et orange. Après avoir essayé plusieurs recettes, je me suis lancée dans ma propre recette selon les goûts de la maison. J'ai trouvé enfin THE recette du gâteau au chocolat !!!! Cependant, la prochaine fois, je l'améliorerai encore, en ajoutant des petites pépites de chocolat afin de lui donner un peu de croquant.

Essayer c'est l'adopter et ce n’est pas parce que c'est moi qui l'ai fait ;o)

 

Ingrédients

  • 120 grammes de beurre
  • 120 grammes de farine
  • 120 grammes de sucre
  •  2 œufs
  • 1 sachet de levure
  • 1 zeste et jus d’une orange
  • 1 tablette de chocolat noir à dessert
  •  Pépites de chocolat (à essayer la prochaine fois)

 

Préparation

  • Préchauffer votre four à 185°c pendant 25 minutes (selon les fours, à surveiller)
  • Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs
  • Faire fondre le beurre et le mélanger au sucre et jaune
  • Ajouter la farine et la levure
  • Ajouter les zestes et le jus (les pépites à ce moment-là)
  • Ajouter le chocolat fondu
  • Monter les blancs en neige
  • Beurrer votre moule ou vos moules individuels et ajouter une fine couche de sucre au fond de votre moule (cela permettra de rajouter un petit peu de croustillant à la fin de la cuisson)
  • Mélanger délicatement les blancs en neige avec votre préparation
  • Mettre au four durant 20 minutes

 

Le petit + : Peut s'accompagner d'une boule de glace pour un dessert ou seul pour un petit goûter :o)

 

Bonne dégustation !

 

 

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commentaires

Patricia 17/04/2016 18:49

Bonjour,
j'adore le chocolat...!!! et cette recette me régale déjà les papilles..!!! merci pour la recette à bientôt

Les délices de Magalette 17/04/2016 19:21

De rien, vous m en direz des nouvelles ! Chocolat orange un vrai régal !

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