2014-07-09T22:36:48+02:00

Bouchées à la Reine au Boeuf

Publié par Magalette
Bouchées à la Reine au Boeuf

Ingrédients pour 6 personnes :

 

- 6 bouchées à la reine

- 2 oignons rouges

- 1 gousse d’ail

- 1 cuillère de Mascarpone

- 1 cuillère à soupe de Maggi

- 400 grammes de viandes hachées de Bœuf

- 1 poivron rouge

- Fromage râpé

- épices au choix (pour moi mexicaines)

- huile d’olive

 

 

Préparation 

 

¤ Faire revenir la viande hachée dans une cuillère à soupe d’huile d’olive

¤ Couper les oignons et l’ail et l’ajouter à la viande

¤ Couper en petits dés le poivron

¤ Verser la cuillère de Maggi,  la cuillère de Mascarpone et les épices

¤ Remplir les bouchées et les mettre pendant 10 minutes à four chaud pour réchauffer les bouchées

 

Bonne dégustation !

 

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