2013-12-05T14:17:25+01:00

Sauté de veau au chorizo

Publié par Magalette
Sauté de veau au chorizo

Ingrédients pour 6 personnes

- 1 kg de sauté de veau
- 1 chorizo
- 2 boîte de pulpe de tomate

- 1 bocal d'olives vertes dénoyautées
- 3 oignons rouges
- un bouquet de basilic

- un mélange d’herbe
- 1 gousse d’ail

Préparation:

¤ Mettre l’huile dans une poêle et faire revenir le veau et les oignons jusqu'à ce tout soit doré.

¤ Ajouter le chorizo en rondelles sans la peau, puis ajouter la pulpe de tomate, le basilic émincé et enfin les olives

¤ Couvrir et laisser cuire à feux doux 1 heure minimum

Bonne dégustation !

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commentaires

Magalette 20/01/2014 12:09

Merci :o)

ajj 20/01/2014 12:01

Trés bon.on s'est régalé.

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