2013-12-09T14:09:29+01:00

Cake Roquefort-Noix

Publié par Magalette
Cake Roquefort-Noix

Ingrédients pour un cake

- 150 g de farine

- 3 œufs

- 1 cuillère à café de levure

- 12 cl d’huile d’olive

- 10 cl lait

- 50 g de fromage râpé

- 150 g de roquefort

- 45 g de noix hachées

- Poivre

Préparation

¤ Mélanger les œufs, la farine, la levure, l’huile et le poivre

¤ Ajouter le lait tiède, le fromage râpé, le roquefort coupé en dés et les noix

¤ Verser la préparation dans un moule à cake (beurré ou sulfurisé)

¤ Mettre au four 40 minutes à 180°C

Note

Personnellement je ne sale pas ce cake car le roquefort l’est déjà !

Vous pouvez aussi cuire la pâte dans de petits moules à cannelés, financiers ou muffins et servir ces petits gâteaux salés à l'apéritif.

Bonne dégustation !

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commentaires

Maryline Marmy 01/03/2014 19:06

Très bonne recette!

Magalette 01/03/2014 22:02

Merci !

Claudine 06/01/2014 19:11

Testé ce WE avec une bonne petite salade ! excellent :-)

Magalette 06/01/2014 20:59

Contente :o)

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